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• Afortunadamente, en el mundo de la lavandería industrial, existen técnicas eficaces para eliminar incluso las manchas más difíciles y devolverles a los manteles su apariencia impecable. A continuación, compartimos algunos consejos prácticos para quitar manchas de alimentos de la mantelería de manera eficiente y sin dañar las telas.
  
  

  1. Actuar Rápidamente

  El primer consejo para eliminar cualquier mancha de comida es actuar lo más rápido posible. Cuanto más tiempo permanezca la mancha en la tela, más difícil será eliminarla. Si es posible, trate la mancha antes de que se seque.
  
  

  2. Identificar el Tipo de Mancha

  No todas las manchas son iguales, por lo que es fundamental identificar el tipo de comida que ha causado la mancha para aplicar el tratamiento adecuado. Aquí algunos ejemplos comunes:
  
  
  • Manchas de grasa: provocadas por aceites o alimentos fritos.
  • Manchas de vino tinto o café: líquidos con pigmentos oscuros.
  • Manchas de salsas: como tomate, mostaza o aderezos.
  • Manchas de postres o lácteos: helados, flanes, etc.
  
  

  3. Pretratamiento Según el Tipo de Mancha

  
  
  Para manchas de grasa
  Las manchas de grasa pueden ser engañosas porque pueden parecer ligeras pero dejan un residuo aceitoso en la tela. Aplique un desengrasante adecuado o detergente líquido directamente sobre la mancha y deje actuar unos minutos antes de lavarlo. Si no cuenta con un producto específico, un poco de talco o bicarbonato de sodio puede absorber el exceso de grasa antes del lavado.
  
  
  Para manchas de vino tinto o café
  Las manchas de vino y café requieren un enfoque más inmediato. Si la mancha es reciente, enjuague la tela con agua fría desde el reverso para evitar que el líquido se asiente más en las fibras. Si la mancha persiste, aplique una mezcla de bicarbonato de sodio con agua o use un quitamanchas especializado. Un truco casero es aplicar vino blanco sobre la mancha de vino tinto para neutralizarla antes del lavado.
  
  
  Para manchas de salsas (tomate, mostaza, etc.)
  Este tipo de manchas contiene pigmentos fuertes que pueden adherirse profundamente a las fibras. Lo primero es raspar con cuidado cualquier exceso de salsa antes de proceder con el lavado. Aplique un quitamanchas enzimático sobre la zona afectada, frotando suavemente. También se puede remojar el mantel en agua fría con una cucharada de vinagre blanco para suavizar los residuos de color.
  
  
  Para manchas de lácteos y postres
  La leche, el queso y las cremas pueden dejar manchas amarillentas si no se tratan correctamente. Use un detergente enzimático que descomponga las proteínas de los lácteos antes del lavado normal. Evite el uso de agua caliente, ya que podría fijar la mancha.
  
  

  4. Uso de Productos Especializados

  En lavanderías industriales, es recomendable contar con productos específicos para cada tipo de mancha, desde detergentes enzimáticos hasta quitamanchas oxigenados. Además, las lavadoras industriales permiten ajustar la temperatura y los ciclos de lavado para maximizar la efectividad del proceso.
  
  

  5. Lavado Industrial a Alta Temperatura

  Una vez que las manchas han sido pretratadas, los manteles pueden lavarse en una lavadora industrial. El uso de agua caliente es ideal para manchas de grasa y salsas, siempre y cuando la tela lo permita. Sin embargo, para manchas de vino o café, es mejor lavar a temperaturas más bajas para evitar que se fijen.
  
  

  6. Secado Adecuado

  Evite secar los manteles en secadora si las manchas no han desaparecido por completo, ya que el calor puede fijarlas de manera permanente. En lugar de ello, verifique el mantel después del lavado y repita el tratamiento si es necesario antes de secar.
  
  
  
  
  La mantelería juega un papel fundamental en la imagen de cualquier negocio de hostelería, y mantenerla impecable es clave para proyectar una imagen profesional. Siguiendo estos consejos y utilizando productos y equipos adecuados, es posible eliminar la mayoría de las manchas de comida de manera eficiente. Recuerde siempre que la prevención y el tratamiento temprano son la clave del éxito en la eliminación de manchas.
  
  
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